martes, 12 de febrero de 2013

Valdemar sorprende a todos con su nuevo rosado 2012


Junto al ya conocido rosado de Conde de Valdemar, que rompió moldes en su época por su espectacular color frambuesa y su intensidad aromática, este año Bodegas Valdemar nos sorprende lanzando al mercado Valdemar Rosado 2012. Dos rosados, dos estilos

Un elegante vino de color salmón brillante donde la Garnacha se une a la Riojana Viur,a para crear un vino que destaca por su elegancia y aromas a frutas rojas frescas con notas florales.

Siguiendo la filosofía de la casa de elaborar todos sus vinos a partir de viñedos propios, esta familia bodeguera continua innovando y creando tendencia, para ofrecer al consumidor, por ejemplo, la oportunidad de probar dos formas de elaborar un gran rosado riojano.

-AÑADA: 2012
-VIÑEDOS: Procedente de uvas de viñedos propios.
-VARIEDAD: 70% Garnacha y 30% Viura.
-GRADO: 12,3 % Vol.
-ACIDEZ: 5,0 g/l (tartárica)
-FECHA DE VENDIMIA: 3ª semana de Septiembre.
-EMBOTELLADO: Enero de 2013.

Observaciones de la cata

Color: Presenta un suave y brillante  color rosa salmón.

Aroma: Aromas muy fresco a frutas rojas destacando las notas florarles.

Paladar: Redondo y equilibrado en boca. Resulta fresco y con persitente final.

Maridaje: Se recomienda maridarlo con pescado ahumados, sopas, cremas, aves y ensaladas. También marida bien con comidas me3diterraneas de arroce y pastas así como con la comida asiática.

Temperatura de servicio: 6/8 ºC

Precio en tienda:  aprox. 3.95 €

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